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初滑り

今年は例年にない暖冬と言う事でしたが一週間ほど前に寒波の到来で雪が一気に積もり、期待していましたが・・・やはり天気予報は正確なもので現在雪不足です(泣)
岡山県のスキー場は、オープンできず、大山ですら雪不足でまともには滑れません。
岡山から行ける雪のあるスキー場は瑞穂ハイランドぐらいなので220km離れた島根の瑞穂まで行きました。

念入りに前日の夜、板にホットワックスがけを済ませました。
通常、スプレーや塗り込みのワックスでも良いのですが
滑りが断然変わるので、アイロンを使って熱を加えワックスを塗り込み、磨き上げるホットワックスを最近はシーズン始まりにやっています。
これで、平らな場所もスイーーーと面白いように滑れるようになります!
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少し暖かかったせいか朝にはゲレンデの上から雲海が見えました。(携帯でズーム撮影したのであれていますが)
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瑞穂のゲレンデは、広くて人工雪があるのでそこそこは楽しめましたが、まだ50%程しか滑れる場所はなかったです。

天気は最高に良かったので気持ちは良かったです!
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by cache-jp | 2009-12-29 09:03 | プライベート

クリスマス

クリスマスだけのカジュアルフレンチCACHE CACHEとしての営業も無事終わりました。
ご来店下さった、たくさんのお客様には感謝です。
もともとスープ&カジュアルフレンチとして営業を始め、より気楽にご来店頂けるように名前もスープ*カフェと改め通常はカフェよりの営業をしています。
毎年恒例の3日間だけのクリスマスディナーコース!
店内にはキャンドルを一杯に灯し、店頭には大きなツリーも飾り暖かい幻想的な空間を作りました。

25日の営業終了時は、クリスマスツリーの片づけなどで大変遅くなりましたが
仕事が終わってコース料理の残り物でプチクリスマスディナーをつくりスタッフでプチパーティをしました。
私たちにも素敵なクリスマスの夜になりました。

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クリスマスが終わると一変してお正月ムードですがカシュカシュは12月30日のランチまで営業しておりますのでお近くにお越しの際はお立ち寄り下さい。

みなさま良いお年をお迎え下さい。
by cache-jp | 2009-12-26 13:18 | お店のこと