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神戸へ珈琲の勉強会にお出かけ

神戸の東灘区にある珈琲工場に見学も兼ねてお勉強会に行きました。
近年の珈琲事情など色々と教えて頂きました。
写真は大きな焙煎機です。これで毎回、安定した味の豆を出荷するのだそうです。
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そんな帰りに、せっかく神戸まで足を運んだのだからと、ちょっと寄り道を・・・・・

東灘区の岡本へ寄ってみました。

新しく出来たお店なのか、行列の出来てたドーナッツのお店「はらドーナッツ」でお土産を買いました。
豆腐店のドーナッツみたいで栄養価の高いドーナッツです。
もちっとして美味しかったです。特にサトウキビの粉のかかったドーナッツが一番美味しかったです。
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面白い機械でドーナッツを作ってるとこが見られ、思わず見入ってしまいます。
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その後、とりあえずマカロンで有名なパティスリー グラモウディーズへも寄りました。
ここのマカロンは格別です。
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摂津本山駅周辺の岡本は京都でも人気の街で雑貨屋さんやカフェも並ぶ楽しい街です。
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平日だったので高速代も、そんなに安くはならず(通勤割引のみ)、やはり土日に行くのがベストだと思いました。
by cache-jp | 2009-04-27 02:07 | お店のこと
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