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2013年 07月 22日 ( 1 )

前島は、カボチャの収穫が終わりました!

暑い夏の日に南瓜の収穫は終わりました。
前島は、今日ものんびりとした時間が流れております。
いつ来ても癒されます。
前に来たときに広がっていた南瓜畑は、収穫を終えて整地され土だけになっていました。
これから、キャベツなんかを植えていくんでしょうか・・・
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収穫を終えて、寝かせているカボチャです。
この中から、美味しそうなやつを選び出して何個か持って帰りました。
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前にも来たとき、気になってたので聞いてみたのですが、前島の一部に黒こげになった山があります。害虫駆除でもしたのかと思っていましたが、どうも昨年の暮れに釣り人が、暖を取るためか焚き火をはじめて、その火が燃え広がって山火事になったらしいです。鎮火に1週間くらいかかったらしいです。大変な出来事が前島で起こっていました。
キレイな島が、哀れな姿になっています。
でも、自然の力により、新しい芽が出ています!
火の扱いは、充分気をつけた方が良いですね!なれてない人は焚き火なんてしてはダメですね。
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早速、持ち帰ったカボチャを蒸してみました!
とっても肉厚で、やっぱり美味しいですね!
ヘタの部分のシワが多く太いの選んで下さいね。でも選びすぎると売れ残るカボチャが出るんで調理方法によっては、そんなに気にすることはないです。
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by cache-jp | 2013-07-22 11:38 | お店のこと